La nutrición deportiva se ha complicado artificialmente. Para la mayoría de personas que entrenan entre tres y cinco horas a la semana, la base sigue siendo la misma: comer suficiente, variado y con proteína en cada comida.
Antes de entrenar
Si han pasado más de tres horas desde tu última comida, toma algo fácil de digerir con carbohidratos: fruta, yogur o una tostada. No necesitas suplementos ni geles para una sesión de 45 minutos.
Después
Una comida completa con proteína y carbohidratos es suficiente. No existe una ventana mágica de 30 minutos: lo importante es el total del día.
Proteína
Como referencia, entre 1,6 y 2 gramos por kilo de peso corporal al día. Reparte en tres o cuatro comidas y prioriza comida real.
